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走进回转寿司店

发布日期:2019-03-22

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寿司是日本料理的代表之一,来日本的外国人只有进过一次寿司店才称得上品尝过正宗的寿司。日本城乡无论何处都会有大大小小的寿司店,由于其高级料理的形象和价格的不可琢磨,即使日本食客也可能会在寿司店门前踌躇。唯有各大城市的‘回转寿司’,以价格不高、快捷随意、看中即吃、费用透明等共同特点而成为经济实惠的大众化寿司店。对于外国游客来说,在回转寿司店不仅能放心品尝品种多样寿司的新鲜美味,还会在日本传统饮食文化的层面有很多意外的体验。

回转火锅设备

每当国内来的朋友问及日本料理,我多半会推荐回转寿司。前不久一对第二次来日本的夫妇说,前一次因为语言不通而没能吃上地道寿司。虽然他们听说过日本回转寿司,进了店左看右看却不敢开吃,最终还是空着肚子地走出店门。



回转寿司店的主要特征是店内有一个巨大的转台,站在转台带里面的寿司师傅不断地把做好的各种寿司放到传送带上,围在传送带外侧的是客人坐台,客人从眼前掠过的寿司中随意选取用膳。不同盘子的花样表示寿司的相应价格,最后根据盘子的种类和数目结账(也有的寿司店是统一价格,每盘百元余)。除了转台上的寿司,客人也可以看菜单定做,价格不变。传送带上的寿司多半是不贵的品种,高档品种的必须订菜。在这里吃饱吃好都是心中有数,不会因为结账的数目而目瞪口呆。

回转火锅设备

与一般餐厅不同,回转寿司店没有服务员送茶,也没有摆好的碗筷,基本是自助形式。进店坐好之后先看看座位上有哪些器具:湿餐巾纸、筷子、小蝶(盛酱油的)、茶杯、腌姜片、酱油醋盐调味料。每个座位前有个茶水口是沏茶用的。有的出来就是绿茶,如是白开水,就需要先放入一勺茶粉。

 

青岛凯利翔机械设备是一家专业研发、制造、生产回转寿司输送设备、回转火锅输送设备及各式铁板烧设备等回转餐饮输送设备系列产品的生产厂家,以需求为本、个性化定制,为客户量身打造。

 

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