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旋转火锅设备厂家教您健康吃火锅

发布日期:2019-12-25

浏览次数:1097

教您健康吃火锅

1.不吃太白的百叶和水产品

有些商贩用工业碱、双氧水、甲醛等泡发百叶、鱿鱼、海参、玉兰片等,看起来很白很嫩,却不宜食用。因为工业碱、双氧水能腐蚀胃肠道黏膜,引发炎症和溃疡;甲醛有致癌的危险。所以,吃火锅时一定要注意辨别, 不吃过于白嫩的食品。
旋转火锅设备
2.鱼头火锅宜少吃

人们认为鱼头营养丰富、味道鲜美,殊不知,生活在河中或浅海区的鱼类,多多少少会受到水中有害物质的污染,而鱼头中血管丰富,极易堆积超量的各种残留农药、重金属或有毒的化学物质,食用后容易经消化道吸收而引起中毒,出现头晕、恶心呕吐等症状,严重的可引起昏迷。所以,吃鱼头火锅要慎之又慎,以避免对身体造成危害。

3. 粉丝粉皮要适量

粉丝粉皮制作过程中大都加入了0.5%左右的明矾液,若食用过多,会摄入过量的铝,身体难以及时代谢并将其排出体外,易蓄积在大脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官内,时间一长就会损害中枢神经系统和其他脏器的功能,引起智力障碍、行为异常、运动震颤和反应迟钝等症状,还有可能促使人体衰老和诱发老年痴呆症。因此,吃火锅不要放入过多的粉丝粉皮。

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