青岛凯利翔机械设备有限公司目前在青岛市黄岛区这边已经经营多年，是青岛这边最早一批从事旋转火锅设备、输送设备的企业，目前在全国范围内已服务上千家客户，本公司生产的设备也早已远销海外，欢迎新老客户前来考察选购。

1.加强存货管理
存货管理实质上就是餐饮店的运营管理，从采购、制作到售卖，都与存货密不可分，存货不是静态的，而是不停变动的，存货管理的质量就直接反映了餐饮店运行中的质量。餐厅管理出现问题，必先在存货管理中显现出来。
2.严格管控现金回收期
现在很多餐饮店面临的问题，往往是无法很好地控制现金回收期，管控不好的原因是应收账款和销售没有得到相对的独立，很多餐饮店接待老客户时，都习惯性地给予对方赊欠账款的便利，因为有了赊欠，业务上的单子更容易成交，更多的时候是迫于经营压力不得不答应赊欠，这恰恰找出了应收账款失控的根本原因，将应收账款作为促销手段，这是一个非常错误的经营方式。
应付账款实际上是餐饮店的风险，应收账款失控会造成餐饮店的损失，应付账款失控关乎餐厅的生死。有些人认为欠应付账款是件好事，既不需要欠银行贷款，又不需要付利息，但当餐饮企业的资金链发生断裂，付不出应付账款，餐饮店就会面临生死绝境。
3.建立全面预算管理模式
传统意义上的现金管理主要涉及餐饮店资金的流入流出，然而广义上的现金管理，其所涉及的范围就要广得多，通常包括餐饮店的账户管理、投资管理、融资管理和风险管理等。经营者对资金的安排混乱无序往往会成为餐饮店制度最大的破坏者。所以餐饮店要从规划现金流、控制现金流出发，提高餐厅现金管理的水平，形成一套全面的预算管理模式。
4.切实推行“全面预算管理"
全面预算管理是资金预算管理的优化和整合。从内容上看，它是一个包括现金收支预算、销售预算、生产预算、成本费用预算等在内的完整体系。从职能上看，是对其业务流、资金流、信息流和人力资源流进行全面整合，最终使餐饮店的有效资源获得最佳利用效率。从过程上看，是通过预算编制、执行与控制、考核与激励，对预算内容进行整合并实现“预算职能"的以“资金预算管理”为中心的全方位价值监控。而预算编制过程，是细化“战略"为“战术”的过程，预算执行与控制过程，是刚柔结合，提高执行力度和执行效果的过程；预算考核过程，是合理地预算指标考核体系和有效地评价激励机制的过程。
旋转小火锅目前来到旺季，欢迎有需要的客户来厂参观考察。