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开一家小火锅店选店面的几大误区

发布日期:2019-04-15

浏览次数:2375

一:有很多人觉着店面选择的地理位置好,人流量大生意一定会好。其实并不一定,不要错把人流量当成客户,要认清楚咱们的消费群体主要是针对什么阶层什么年龄阶段的人,不要认为人流量大的地方生意就一定能做好,我们要选择的是年轻消费群体比较集中的地方

二:房租便宜,即使不挣钱的话也赔不了多少。这种想法一定是错误的,从一开始就想着赔钱的话生意一定是做不好的,房租便宜的话一般都是位置不太好,没有什么人,所以就不会有客流量,所以生意一定会越做越差,最后基本会赔钱。所以选店面的话我们选的是一个合适位置,而不是选择一个便宜的价格。

三:跟风开店。切记勿要跟风开店,可能会有人觉着这里有一家什么什么店生意做的特别好,我就要在这里开一家火锅店。这种想法是错误的,首先你要看他开的是什么店,是不是这个位置只适合他的店面,他的消费群体主要就是集中在这里所以店面才能这么火爆。一定要慎重选择不要盲目跟风。

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