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温馨提示：在此温馨提示广大消费者，目前旋转小火锅设备销售公司众多。希望您在采购设备时，一定找正规厂家合作，签订具有法律效应的合同，最好到公司实地考察对比产品，保证产品的质量以及投资的可信度。一次购买，终生放心，欢迎各地朋友来青岛公司莅临考察，我们会提供最专业的服务与参考。

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回转火锅营养食材大揭秘——食材涮煮篇

发布日期：2019-08-27

浏览次数：5389

有一种人，在吃回转火锅时，时刻盯着锅里，时不时问一问周边的人或者服务员小姐姐，这个能吃了么…那个熟了吗...然后永远控制不好时间，捞起来不是生的就是煮老了，这对一个吃货来说，是一件相当苦恼的事。然而，吃货的力量是无限的，为了从这种困境中摆脱出来，终于整理出一套吃火锅秘籍，分享给大家，让大家跟我一样可以愉快的吃火锅。

一、可以直接吃类

酥肉、午餐肉

二、10秒类

鲜毛肚、鲜鸭肠、猪腰片、青笋片、香菜/茼蒿/生菜等叶类蔬菜

三、需煮一分钟类

鹌鹑蛋、鱿鱼、牛百叶、火腿肠、藕片

四、需煮三分钟类

豆皮、豆干、萝卜、豆芽、花菜、黄喉

五、需煮四到六分钟类

鸡肾、海带、郡花、河虾、冬瓜、笋尖、平菇

六、需煮十分钟类

肉片、五花肉、牛肉丸、肥肠、鸭血、无骨凤爪、鱼头

火锅菜品种类很多，每家店的条件不同，锅底不同、火锅温度也不同，因此烫菜时间也只有个大概，但大家一定要注意一个原则“安全第一”，一定要等食物晾冷，要把食物烫熟再吃。

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