一般想购买旋转火锅设备的创业者一般都是会从网上先搜索咨询下,但是网上的信息真假难辨,不少购买者不知如何下手,货比三家,大家肯定都了解,但是比价一定要基于同品质来说进行比较,不然设备质量本身不一样的话很难进行比较,所以最好实地考察,设备质量的好坏一目了然,避免上当受骗。
承担责任原则
在危机发生之后,无论谁是谁非,餐饮店都应该承担责任。即使受害者在事件发生中有一定责任,餐饮店也不应首先追究其责任,否则会各执己见,加深矛盾,引起公众的反感,不利于问题的解决。作为餐饮企业,应该把社会责任放在重要位置,一旦出现问题,要首先反省自己,敢于承认错误。
在上述案例中,事件曝光后,麦当劳马上通过官方微博及时向公众公开道歉,并向相关监督部门表示感谢,诚意十足。同时,公司相关负责人也在第一时间赶到现场,与媒体和公众进行沟通。符合承担责任原则。
真诚沟通原则
当一家餐饮店处于危机的旋涡中时,该店就是公众和媒介的焦点,一举一动都将受到质疑,因此千万不要有侥幸心理,企图蒙混过关。而应该主动与新闻媒介联系,尽快与公众沟通,说明事实真相,促使双方互相理解,消除疑虑与不安。出了问题并不可怕,可怕的是餐饮店在面对问题时,还依然狡辩或者顾左右而言他,绕开他们需要正视的问题,这样无疑会让消费者寒心。
在上述案例中,麦当劳既没有召开新闻发布会,也没有过多的言论反驳,而是通过官方微博致歉,道歉态度诚恳,言辞恳切,让更多消费者看到了其真诚的一面,符合真诚沟通原则。
速度第一原则
速度第一,这是处理所有危机事件的不二法则,餐饮店必须按秒的速度处理危机事件。如果非要等到掌控所有信息后才做出响应,那么该餐饮店可能就永远失去了解释的机会。
在上述案例中,央视报道播出之后仅一个小时,麦当劳新浪官方微博即发出声明,承认这是一次违规事件,表示将立即调查,严肃处理,并在未来进行改善。这一快速回应让麦当劳迅速占据了舆论制高点。第二天各媒体报道这一事件时几乎都会附带提及这一表明积极态度的微博声明,麦当劳的企业形象也因此在这一事件中得到了保全。符合速度第一的原则。
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