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开旋转火锅店需要多少人?

发布日期:2017-09-16

浏览次数:1270

旋转火锅店员工配备数量是在店里组织设计的基础上拟定的。需要根据职务类型,确定旋转火锅店需要什么样的人;根据职务数量,确定需要的员工数量。有需要旋转火锅设备采购的请找凯利翔。

旋转火锅设备多少钱
1岗位定员法
是根据旋转火锅店内部的机构设置、服务设施、各个岗位的工作量、班次、出勤率等因素确定员工人数的方法。此方法适用于岗位的人员编制。
2比例定员法
是对各部门,各工种的劳务任务进行分析,确定各自的工作量,按照工作量的比例,核定其员工人数的方法。这种方法适合于旋转火锅店服务员的定员编制,当然,档次、规模越高,需要配备的服务人员越多。
3设备定员法
是指以设备数量和实际工作量为基础,员工的工作量由看管定额、设备开启次数、员工出勤率等因素决定的。
4效率定员法
效率定员法是根据班组的劳动效率确定员工数量的方法。此方法受员工工作量、工作数量程度、出勤率等得而影响。比如,当生意繁忙时,一个熟练员工可能比2个实习生的效率还要高。
其实像旋转火锅这个行业来说对于员工数量要求不高,因为操作起来本身就比较简单,所以在人员方面旋转小火锅对其他餐饮有一定优势,可以节省员工很大一部分开支。采购旋转火锅设备|回转火锅设备|回转寿司设备,凯利翔,我们是专业的,欢迎参观考察。


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